|
(173.)
BIRKAPÖRKÖLT FÕZÉS ÉS VACSORA
Időpont:
2010. március 13. szombat
Megint egy fõzõs program. Az egy héttel
korábbi Mizse teljesítménytúra segítõinek,
résztvevõinek szerettünk volna egy kis
hangulatot teremteni, gyomrukat pedig
megtölteni valami finomsággal. Ez a finomság
ezúttal egy teljes birka bográcsban történõ
megfõzésével volt egyenlõ, amely
szerencsétlen párának Vargáék lehelték ki a
lelkét, egy nappal korábban.
A fõzést Ircsike vállalta magára, és bár
csaknem összecsuklott a fáradtságtól,
becsülettel végigcsinálta, nemcsak a fõzést,
de az utána következõ kínálást is.
Andrással és Borikával közösen, négyen
vágtuk össze a jámbor állatot, és a hagyma
dinsztelése után máris rotyogott a csaknem
20 kilónyi hús. A fõzés három és fél órát
vett igénybe. Vacsora öt óra után lett
feltálalva, és az emberek folyamatosan
özönlöttek. Mindenki kapott egy "ircsikés"
adagot, vagyis kb. 60-70 dkg szín húst, amit
- becsületére legyen mondva - a legtöbb
ember megevett.
Iszogattunk is, beszélgettünk is, nevettünk
is sokat. Voltak, akik kicsit kívül maradtak
a társaságon, így a hangulaton is, de
reméljük, õk is jól érezték magukat.
Összességében egy sikeres, jó hangulatú
vacsora volt ezen a szombaton, és hamarosan
várható egy hasonló program összehozatala,
de akkor már szeretnénk szabadban
megcsinálni, mert nem szeretnénk senki
terhére lenni...
Minden rokonom!
Sántaőz
A vacsorán résztvett:
Balog Csaba, Berta Bálint, Berta János, Bertáné Kéri
Katalin, Hornacsekné Kucsera Ilona, Hriazik Attila,
Hriazik Evelin, Kanyik Barbara, Kanyik Imre, Kaszab
Csaba, Kaszabné Gizike, Kun Ferencné Marika, Labancz
Zoltán, Labanczné Tercsi Erika, Nagy Irén, Sas Józsefné
Klári, Szikora Dávid, Szikora Marcell, Szõrös Ádám,
Szõrös András, Szõrös Andrásné Éva, Szõrös Dániel,
Szõrös Eszter, Szõrösné Székely Cecília, Török Mária,
Treiber Emil 1, Treiber Emil 2, Treiber Gergõ, Treiberné
Kriszta, Úri-Kovács Ferenc,
Varga Istvánné Borika,
Varga János, Varga Lehel, Vargáné Rátz Veronika és
Zsikla Zseráld.
A hagyma felrakva...
... és máris kész a pörkölt
Krumpli pucolás
Zsiga és Jimi
Terülj, asztalkám!
Női részleg
Lehel, Dani és Csabi
Ircsike és Gizi
Van még
Mindenkinek ízlik
Borika és Kriszta
Feri és Emil
Az oldalon szereplõ írások, képek felhasználása csak
írásbeli engedélyünkkel lehetséges.
|
